Você Deveria Produzir o Seu Próprio Alimento?

Você deveria produzir o seu próprio alimento?

Não é nenhuma surpresa que cozinhar e preparar sua própria comida é a aposta mais segura e saudável.

 

Quando você comprar comida já feita ou jantar no restaurante, não há como saber como foi preparado, de onde veio, etc.

 

Ao cozinhar sua própria comida, você pode pelo menos saber com certeza tudo que entrou em sua preparação do início ao fim.

 

Mas e se chegarmos a dizer que produzir a sua própria comida não é apenas a situação ideal, mas também uma maneira divertida, saborosa e barata de garantir que você esteja comendo os mais frescos possíveis?

 

Você certamente não tem que ser uma Martha Stewart ou possuir centenas de hectares de terra para produzir a sua própria Comida.

 

O processo é bastante simples e requer apenas atenção e manutenção regulares. Há uma tonelada de métodos pelos quais você pode abordar a produção de sua própria comida.

 

Se você usa um jardim criado, jardim de janela, ou criá-los em vasos, legumes frescos e ervas podem ser seus.

 

Vamos dar uma olhada nos vários métodos de cultivo de vegetais e ervas em casa, além do tradicional terra-jardinagem.

 

Grades de jardim levantadas – são ideais quando o solo disponível não é de boa qualidade.

 

Basicamente, você constrói um jardim acima do solo e enche-o com um solo saudável que você compra.

 

Por causa da construção elevada de uma cama de jardim, água drena melhor.

Você pode comprar uma grade de jardim elevada ou construir o seu próprio. O youtube oferece vários tutoriais sobre como construir o seu próprio.

 

Caixa de janelas – As caixas de janelas podem ser usadas tanto dentro quanto fora. Eles são ótimos para pessoas sem espaço no quintal ou muito pouco espaço no quintal.

 

Usar o solo de maior qualidade possível é recomendado, o crescimento da raiz em suas plantas será limitado devido à profundidade da caixa da janela.

 

O youtube oferece tutorial sobre como para cultivar vegetais em uma caixa de janela.

 

Potes– Podem ser usados tanto dentro como fora, os potes são uma ótima opção para cultivar ervas e vegetais.

 

Escolher os potes de tamanho adequado é crucial ao escolher diferentes variedades de plantas que deseja crescer.

 

Além de usar potes versus jardinagem regular, é que você não corre o risco de doenças transmitidas pelo solo que você de outra forma teria que se preocupar se plantar diretamente no chão.

 

Independentemente de qual método você usa para cultivar suas ervas e vegetais, existem algumas coisas básicas para tenha em mente para garantir uma boa e saudável cultura.

 

  • somente o que você pode consumir: é fácil ficar entusiasmado com uma nova aventura e plantar demais.

 

A última coisa que você quer fazer é jogar seu trabalho duro porque você não pode consumir tudo.

 

Tenha em mente que variedades de vegetais, como tomates, pimentas, etc. continuamente crescem ao longo da época de apenas uma planta, você receberá uma colheita de rotina.

 

  • encontre o lugar certo e a quantidade de espaço – Dependendo do que você está plantando, o valor se você mora em algum lugar onde as estações mudam drasticamente, é importante estar preparado e saber o que passos que você precisa para proteger seu jardim.

 

Você pode encontrar dicas mensais úteis para o ano todo no youtube ou casas especializadas.

 

Agora é hora de falar sobre os tipos de ervas e legumes que são mais adequados para crescer em casa.

 

Guarda em mente que as melhores ervas e vegetais que você pode crescer são as que você irá se beneficiar com a maioria.

 

Ervas: manjericão (variedades múltiplas), cebolinha, tomilho, manjerona, orégano, alho, alecrim, salsa, hortelã

 

Legumes: alface, cenoura, brócolis, feijão, ervilhas, pimentões, rabanetes, abóbora, tomates

Cultivar sua própria comida em casa é uma ótima maneira de envolver as crianças na alimentação saudável.

 

O brócolis é muitas vezes muito mais atraentes para uma criança quando cresceram e as colheram.

 

Você também não terá para questionar quanto tempo esse saco de cenouras estava sentado na prateleira de compras. Há algo a ser dito sobre alimentos mais frescos do que frescos.

 

Uma das coisas legais sobre o cultivo de ervas em particular é que você pode use-os frescos, ou pendure-os de cabeça para baixo para secar e use-os secos.

 

De qualquer forma, o sabor é incomparável para comprar especiarias compradas. Tente começar seu próprio jardim e aproveitar todos os novos sabores e cheiros!

 

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Professor José Passos

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